segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013

Ano novo Alimentação nova =)


        Mais um ano se inicia  (só depois do carnaval né?), e novas promessas são feitas para tornar-mos melhores nesse novo tempo! Dentre elas, algumas são: ficar mais saudável, melhorar a forma física ou mesmo melhorar a alimentação que está toda bagunçada?? Aposto que a maioria das pessoas que estiverem lendo esse post responderá sim pra pelo menos para um desses itens!! E a alimentação mesmo aparecendo apenas uma vez, também é fundamental para se ter mais saúde e beleza.
         Mas uma dúvida recorrente é por onde começar as mudanças que julgamos necessárias em nossa alimentação!? E é por isso que escrevo hoje! Como a alimentação tem a ver com comer, claro que a resposta mais óbvia seria que devemos começar pela boca, mas digo que antes de mudanças radicais em sua alimentação aconselho primeiro começar a usar a “cabeça” e pensar nos aspectos que envolvem sua alimentação.
        Primeiro é preciso entender em que exatamente é necessário mudar e tomar consciência de como será essa mudança, sem que após uma semana seja impossível cumprir todas as metas estabelecidas no dia 1º de janeiro.  A alimentação saudável não é sofrida e cheia de restrições, aliás uma boa alimentação deve ser bem variada e para isso a palavra a ser usada não é exatamente restrição, mas sim adição (não em quantidade e sim em qualidade) de novos alimentos e sabores diferentes daqueles que geralmente se está acostumado.

OBS: Nenhum alimento, por mais fantátisco que seja, irá fazer emagrecer individualmente.

         Outro detalhe que também devemos colocar na cabeça é que a mudança pode ser sim gradativa, mas é fundamental disciplina e determinação!! Mudar radicalmente por 5 dias da semana e esquecer o que é uma alimentação saudável durante o final de semana não ajuda!! Aliás, todo nosso esforço vai literalmente pelo ralo, pois nosso corpo não tem 2 compartimentos (um para o fds e outro para o dia de semana), e apesar de todo benefício obtido durante a semana, quando se ingere alimentos ricos em açúcar, sal e gorduras ruins, bebida alcoólica, nem que seja só no final de semana, em excesso, o corpo não dá conta!! Não é para ser rígido no final de semana com a alimentação, mas a dica é não “chutar o balde”!!
          Mais uma forma de mudar os hábitos alimentares com prazer é também estimular essas mudanças em seus amigos e familiares, já que não é mesmo muito legal comer sozinho e diferente dos demais! Assim, além de bem pra você, também quem você quer bem vai ter uma melhor qualidade de vida com uma alimentação mais balanceada.

Lembre se: Nós somos exemplos. A partir do momento que temos um comportamento alimentar saudável e começamos a notar mudanças em nosso corpo, as pessoas ao redor começam a se “ contaminar” e querer também mudar. Isso acontece lentamente, mas acontece.
               
        Por fim, a dica mais preciosa pra toda essa transformação é mudar o pensamento e começar a construir também ideias mais saudáveis!! Pensar que comemorações não precisam ser com comilanças, que conhecer novos sabores pode ser prazeroso e deixar que preparações com alimentos saudáveis possam surpreender seu paladar!
         E se ficar difícil pensar em tudo isso sozinho, um nutricionista sempre pode te ajudar com dicas ótimas para facilitar e tornar essa mudanças ainda mais gostosas e saudáveis!!
“ Mude, mas mude devagar, pois a direção é muito mais imporante que a velocidade”
                                                                                                                            Clarice Linspector
Um beijo a todos e até a próxima J

Daniela Rocha - Estagiária UFPR
Juliana Trevilini
(www.julianatrevilini.com.br)

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