Alimentação e Osteoporose

Olá a todos!! Hoje o post será uma entrevista sobre a importância da alimentação na prevenção da osteoporose.
Hoje, vê-se que as mulheres cada vez mais cedo estão ficando com os ossos mais porosos.Isso devido a alguns fatores como diminuição de estrógeno (menopausa) e uma alimentação inequada, com deficiência de alguns nutrientes, como cálcio, boro, magnésio, vitamina K que são encontrados não apenas nos lácteos, mas em uma dieta balanceada rica em vegetais verde-escuros,leguminosas e frutas.
Por isso é muito importante esclarecer alguns pontos, pois para que tenhamos uma saúde óssea, é fundamental cuidar da alimentação desse a infância.
O próximo post será somente sobre vitamina D, que é uma vitamina, que principalmente nós Curitibanos, não conseguimos fixar muito devido ao maravilho clima da Cidade hehe, e que está extremamente relacionado à mineralização óssea.

Espero que gostem da entrevista e qualquer dúvida fiquem à vontade.

Grande beijo a todos!!!

Reeducação alimentar X dietas milagrosas

Olá a todos =) Bom, agora além do site, estou com um blog que estará sempre com novidades, e matérias quentinhas para voces. Espero que gostem, curtam, compartilhem e divulgem!!!
Nada melhor do que começar com um post sobre a importância de um comportamento alimentar magro.
Já aproveito para deixar o link do meu site: www.julianatrevilini.com.br
Grande abraço

Emagrecer e permanecer magro de forma saudável depende  de uma reeducação alimentar e comportamental

De acordo com os dados do Ministério da Saúde quase metade (48,1%) da população brasileira adulta está acima do peso e 15% dos brasileiros são obesos. Há cinco anos, a proporção era de 42,7% para excesso de peso e 11,4% para obesidade. Embora as pessoas estejam mais gordas isso não significa que não tentem ficar mais magra. O problema é que cada vez mais procuram métodos para perder peso sem precisar de esforço.

As dietas milagrosas são as mais procuradas e fazem com que muitas pessoas restrinjam alimentos importantes para a saúde. Na prática, funcionam como um gatilho para a compulsão e a desistência da dieta.  Quando somos proibidos de algo ficamos com mais vontade de burlar as regras e, no caso de comida, as proibições não devem ser impostas, pois teremos que comer a vida toda. Já imaginou nunca mais poder desfrutar de seu prato preferido?

A falta desses alimentos também acaba causando um desequilíbrio orgânico, como cabelos quebradiços, pele ressecada, unhas fracas, ansiedade, depressão.  É importante salientar que a perda de peso deve ser um processo prazeroso e não um tratamento de choque. E para isso, não basta emagrecer o corpo, é necessário modificar os pensamentos e comportamentos em relação a comida, aprender a quantificar os alimentos, escolher o que irá comer, manter uma frequência de alimentação e aprender a administrar as exceções. O que dificulta muito a mudança de hábitos são as expectativas que criamos em relação a algo e a falta de planejamento. A maioria das pessoas que quer emagrecer deseja que isso aconteça num curto espaço de tempo, pensa que é possível emagrecer dez quilos em um mês.

Método de emagrecimento

O principal objetivo no processo de emagrecimento é a adoção de um estilo de vida saudável, com modificações planejadas e graduais, que permitam recaídas e adequação aos seus objetivos de vida. Emagrecer e permanecer magro de forma saudável depende de uma reeducação alimentar e comportamental, pois o que realmente engorda não é a comida, mas sim, a forma como nos alimentamos.

Para emagrecer é necessário ter uma alimentação saudável, praticar exercícios físicos e aprender a lidar com sentimentos que podem levar à superalimentação, como ansiedade, tristeza e solidão. E tudo isso exige uma mudança de hábitos que implica em comprometimento, disciplina, perseverança e consciência dos benefícios da mudança. Comendo com moderação, nos horários, quantidades e forma adequada, nenhum alimento precisa ser cortado. Dessa forma, a reeducação torna-se uma adaptação, um estilo de vida, e não uma tortura.

Quando a pessoa consegue um equilíbrio em seu comportamento alimentar, nada precisa ser proibido. Cada alimento tem sua importância. Toda pessoa precisa dos carboidratos e das gorduras, pois são considerados alimentos energéticos, nutrientes essenciais para dar energia para nosso cérebro e fazem parte da formação de hormônios e ativação de vitaminas. Já as proteínas têm função construtora, ou seja, atuam na reparação de tecidos, unhas, cabelo, pele, na formação de enzimas e as vitaminas e minerais são alimentos reguladores – essenciais para o fornecimento de nutrientes que auxiliam no processo de equilíbrio corporal.

A beleza é fundamental para a auto-estima, qualidade de vida e bem-estar, porém isso não significa ter um corpo muito magro. O mais importante é que cada um descubra a sua maneira de ser belo, o seu padrão de beleza e principalmente, desvende a beleza que cabe nos limites de cada um.

Juliana Trevilini Garcia

Conhecendo um pouco sobre Nutrição Funcional

Atualmente vem-se falando cada dia mais sobre alimentação. Os meios de comunicação exploram frequentemente esse tema em programas de tv, revistas, jornais, “bombardeando” o leitor com informações, muitas vezes controversas. Assim, o cidadão, que consome este material informativo, fica, invariavelmente preso num conjunto formidável de dilemas.

Por isso é imprescindivel que as pessoas aprendam a filtrar as informações e procure auxílio de um profisional, que irá orientar adequadamente a pessoa a ter uma alimentação saudável e alcançar o equilibrio corporal.

O Nutricionista Funcional procura restabelecer o equilíbrio e o bem estar do organismo a partir dos nutrientes necessários para cada individuo. A utilização deste nutriente é baseada em uma avaliação completa do paciente, sinais e sintomas, além de sua história genética. Diferente da nutrição clássica, a nutrição funcional trabalha com a individualidade bioquímica, isto é, cada organismo reage de uma maneira com determinado alimento, ou seja, um alimento que para uma pessoa é bom, para outra pode ser um prejudicial para seu equilíbrio orgânico.

Assim, para definir a melhor qual conduta seguir com o paciente, é necessário conhecê-lo profundamente. Podemos observar detalhes como, por exemplo, enxaqueca, que indica possivel sensibilidade alimentar. Ou utilizar outros instrumentos que avaliam indícios de uma nutrição desequilibrada.

Além disso, é fundamental que o profissional também trabalhe com a compreensão do paciente na mudança do comportamento alimentar, para que ele aprenda a desenvolver o comportamento magro, através da compreensão de sua história, correção de comportamentos e pensamentos disfuncionais , e dos hábitos alimentares.